El SENA entregó 50 kits de SENAHarina a la comunidad Wayú de Ceibita Macedonia, en Riohacha, como parte de un programa para combatir la desnutrición infantil. Este alimento, elaborado con ingredientes locales, busca mejorar la seguridad alimentaria y promover hábitos saludables.
La comunidad Wayú de Ceibita Macedonia, en Riohacha, recibió 50 kits de SENAHarina, un alimento desarrollado por el SENA con el propósito de combatir la desnutrición infantil y la inseguridad alimentaria en poblaciones vulnerables. La entrega fue liderada por Jorge Eduardo Londoño Ulloa, director general de la entidad, quien destacó el impacto positivo que este producto puede generar en las familias de la región.
SENAHarina está compuesta por cinco ingredientes autóctonos de la región: fríjol guajiro, maíz, plátano verde, ahuyama y trupillo. Su alto valor nutricional la convierte en una alternativa ideal para llevar platos balanceados a las comunidades indígenas, permitiendo la preparación de alimentos como tortas, coladas, mazamorra y galletas.
Durante la jornada, las madres Wayú participaron en capacitaciones para aprender a cocinar con SENAHarina, fomentando su uso sostenible y fortaleciendo las capacidades locales. Además, se realizó un ‘Compartir navideño comunitario’ donde se ofrecieron productos elaborados con este alimento, como buñuelos, natillas y panetones, beneficiando especialmente a niñas y niños.
Compromiso con la nutrición y el desarrollo local
La SENAHarina no solo mejora el estado nutricional de la población infantil, sino que también se enmarca en un esfuerzo por fortalecer la soberanía alimentaria y promover el desarrollo integral de comunidades vulnerables. Este proyecto, liderado por la Regional Guajira del SENA, busca reducir las tasas de desnutrición infantil en la región y generar un impacto positivo en la calidad de vida de las familias Wayú.
Con iniciativas como esta, el SENA reafirma su compromiso con el bienestar de las comunidades indígenas y con las metas nacionales de seguridad alimentaria y desarrollo sostenible.
