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Firman convenio para capacitar emprendedores en seguridad alimentaria

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El Invima y el Sena se aliaron para reforzar los conocimientos en torno a los reglamentos sanitarios para la comercialización de productos.

En miras de fortalecer las buenas prácticas de los microempresarios, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) y el Servicio Nacional de Aprendizaje (Sena) suscribieron un convenio para reforzar los conocimientos en torno a los reglamentos sanitarios para la comercialización de productos procesados.

Según explicó el Invima, desde la entidad se desarrollarán procesos de transferencia de conocimientos sobre los requisitos sanitarios, trámites y procedimientos que se deben cumplir. La iniciativa está dirigida para los emprendedores y aprendices en proceso de formación que estén interesados en fabricar y comercializar productos.

El convenio también tiene como objetivo favorecer el fortalecimiento institucional entre las dos entidades para garantizar la seguridad alimentaria del país y la mejora de la nutrición por medio de productos sanos.De igual forma, se busca intercambiar capacidades institucionales y administrativas para poder contribuir en los procesos de adquisición de registros sanitarios.

“Con este convenio vamos a contar con practicantes del Sena en todo el territorio nacional que nos van a acompañar en una transferencia de conocimiento, ellos van a recibir capacitaciones en seguridad sanitaria, educación sanitaria, y en buenas prácticas de manufactura apoyando así a la economía popular que es un proyecto bandera del Gobierno Nacional”, señaló Mariela Pardo, directora del Invima.

El ente de vigilancia recuerda a la ciudadanía verificar siempre el registro sanitario y la autenticidad de los productos de consumo, en caso de detectar algo fuera de lo común. Esta información se encuentra disponible para la consulta libre en la página oficial de la entidad.

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